Winzerfamilie Baunach
Weinbau seit 1954

         Likör  -  Schnaps  -  Tafeltrauben  -  Obst 
Weinhandel  -  Ferienwohnungen  -  Weinschänke



Historie





Josef Baunach war einer der 40 Winzer, die 1954 die initiative ergriffen, mit der Rekultivierung der Rebstöcke im Leintal zu beginnen. Müller Thurgau, Riesling und Silvaner waren die damals angebauten Sorten an dem steilen Südhang.

 

Josef Baunach entschloss sich auf einer Fläche von 5,7ar die Sorten Müller - Thurgau und Silvaner zu pflanzen.

Josef Baunach war einer der 40 Winzer, die 1954 die initiative ergriffen, mit der Rekultivierung der Rebstöcke im Leintal zu beginnen. Müller Thurgau, Riesling und Silvaner waren die damals angebauten Sorten an dem steilen Südhang.

 

Josef Baunach entschloss sich auf einer Fläche von 5,7ar die Sorten Müller - Thurgau und Silvaner zu pflanzen.











Hubert Baunach der Anfang der 70er Jahren gefallen an der Weinbergsarbeit und die Verbundenheit zur Natur liebt führt die Tradition seines Vaters weiter. Daraufhin beschloss die Winzerfamilie die Rebfläche zu erweitern. Müller - Thurgau sollte es sein, der schließlich 1974 im Gewann am Langen gepflanzt wurde.


Hubert Baunach der Anfang der 70er Jahren gefallen an der Weinbergsarbeit und die Verbundenheit zur Natur liebt führt die Tradition seines Vaters weiter. Daraufhin beschloss die Winzerfamilie die Rebfläche zu erweitern. Müller - Thurgau sollte es sein, der schließlich 1974 im Gewann am Langen gepflanzt wurde.












Kornelia die seit Ende der 70er Jahre, Hubert in seinem Tun unterstützt ist auch heute noch eine große Unterstützung.


Kornelia die seit Ende der 70er Jahre, Hubert in seinem Tun unterstützt ist auch heute noch eine große Unterstützung.


Durch den frühen Kontakt zum Rebberg, entwickelte sich Christian  zu einem leidenschaftlichen Nebenerwerbswinzer. Bereits mit 17 Jahren war er die antreibende Kraft und überzeugte die Familie mit der Pflanzung einer Rotweinsorte.

 

So kam erstmals die Sorte Regent in das Gewann im Leintal.

 

Die Fläche des Betriebes wuchs stetig ab 2016 bewirtschftet

die Winzerfamilie auch zwei Weinberge in der Gemarkung Beckstein.

Aktuell werden die Rebsorten


Müller Thurgau, Silvaner, Riesling, Weiser Burgunder, Regent, Schwarzriesling, Spätburgunder, Bacchus und Solaris angebaut.





Sarah die schließlich auch den Wein und die Weinberge für sich entdeckte ist heute eine begeisterte Winzerin an Christian´s Seite.

 

Seid 2015 findet in Impfingen die "Sommer-Wein-Hocke" statt. Die durch Sarah und Christian tatkräftig unterstützt und durchgeführt wird. Mit Leidenschaft und Herzblut kredenzt die Genossenschaftswinzer Familie die Weine der Becksteiner Winzer.

 

Im Jahre 2018 zur Hochzeit wurde zum ersten Mal der 1954 gepflanzte Silvaner von Opa Josef eigenständig ausgebaut.


Sarah die schließlich auch den Wein und die Weinberge für sich entdeckte ist heute eine begeisterte Winzerin an Christian´s Seite.

 

Seid 2015 findet in Impfingen die "Sommer-Wein-Hocke" statt. Die durch Sarah und Christian tatkräftig unterstützt und durchgeführt wird. Mit Leidenschaft und Herzblut kredenzt die Genossenschaftswinzer Familie die Weine der Becksteiner Winzer.

 

Im Jahre 2018 zur Hochzeit wurde zum ersten Mal der 1954 gepflanzte Silvaner von Opa Josef eigenständig ausgebaut.






Dieser Silvaner wurde 1954 in der Weinbaulage "Impfinger Silberquell"

in steiler Spitzenlage gepflanzt. Die Bearbeitung erfolgt, bis

heute in der 3. Generation, ausschlieslich durch Handarbeit.

Tief verwurzelt, bringen die sehr alten Stöcke

viele Mineralstoffe und Extrakte in Ihre Trauben.


Dieser Silvaner wurde 1954 in der Weinbaulage "Impfinger Silberquell"

in steiler Spitzenlage gepflanzt. Die Bearbeitung erfolgt, bis

heute in der 3. Generation, ausschlieslich durch Handarbeit.

Tief verwurzelt, bringen die sehr alten Stöcke

viele Mineralstoffe und Extrakte in Ihre Trauben.

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